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COME FUNZIONA CUBA, parte 1, Havana, Santiago de Cuba

Vagabondis — Mon, 31 Jul 2006 21:06:25 GMT

CUBA, America Centrale e Caraibi

Il sistema della doppia moneta rende l'isola di Cuba una delle mete più costose dei Caraibi, ma appunto perchè esistono due monete è possibile scegliere di optare per una piuttosto che per l'altra. La moneta dei turisti è il Peso Convertible che segue l'andazzo del Dollaro: 1 Peso Convertible = 1 Dollaro. Tutti i prezzi che troverete sono prezzi europei, con la differenza che Cuba è un Paese del Terzo Mondo! Ma allora come può essere cara come l'Italia o la Francia? E come fanno i cubani a vivere con quei prezzi? Perchè i cubani usano l'altra moneta che è il Peso Cubano o Moneda Nacional, dove per fare 1 Convertible occorrono 24 Pesos cubanos. Non esiste nessun problema nell'usare la doppia moneta per i turisti, la moneda nacional è acquistabile in qualunque cadeca. Forse Cuba è uno dei Paesi più economici al mondo se uno sa come muoversi. Purtroppo alcuni beni, tra cui anche quelli di prima necessità, sono acquistabili solo con il Peso Convertible e questo vale anche per il cubano, perciò o il cubano possiede i convertibles o non può comprare determinate cose. Questo sarà uno dei motivi che spinge il cubano ad avere un negocio, cioè un'attività più o meno illegale che gli consente di "arrotondare" la decina di dollari che prende di stipendio mensualmente. Tra le varie attività extra c'è anche quella di fregare il turista in mille modi usando l'unica arma a sua disposizione: l'astuzia. Mezzi di trasporto Viazul: compagnia di bus con aria condizionata e televisore a bordo. Parte esattamente all'ora stabilita. Si paga in convertibles ed è caro. Mai preso. Astro: compagnia di bus usata maggiormente dai cubani. Solitamente vengono riservati due posti per i turisti stranieri per ogni bus, ma possono diventare anche quattro senza problemi poichè i turisti pagano in convertibles. Per salire sull'Astro è necessario mostrare il documento d'identita e sul biglietto viene scritto il numero del passaporto oppure il numero della carta d'identità del cubano residente, cosicchè il cubano paga con la moneta nazionale per esempio 10 pesos e lo straniero paga, sempre per esempio, 5 convertibles che sarebbero 120 pesos, per fare lo stesso tragitto! Sull'Astro solitamente non si vedono molti turisti ed è possibile essere gli unici stranieri a bordo e si possono fare conoscenze interessanti e vedere particolarità. Molti di questi bus sono dei veri scassoni! Camiones: attualmente ci sono problemi a viaggiare sui camion, per motivi di sicurezza (incidenti stradali) il turista non dovrebbe salirci, perciò se il camionista vi riconosce non vi fa salire, oppure acconsente in cambio di qualche dollaro che per principio non si paga! Perchè pagare l'equivalente di 100 pesos quando il prezzo è 5 pesos? Per salire ugualmente sui camiones, pagando il giusto, dovete mimetizzarvi, cioè sembrare un cubano e non è per niente difficile, dopo un pò di abbronzatura, basta evitare cappellini, magliette vistose, pantaloncini tipici e borse da viaggio ultima moda, insomma.. non apparire un turista! Vestitevi con jeans e magliette trasandate, chiedere sempre chi è l'ultimo del gruppo, informarsi presso i passeggeri sul costo del passaggio, prendere il numero nel qual caso vengano distribuiti i numeri per salire a bordo, preparare i soldi giusti, non parlare e non guardare in faccia il camionista al momento del pagamento, saltare sul camion e restare zitti finchè non parte. Il viaggio sui camiones, che assomigliano ai camion trasporto truppe della seconda guerra mondiale, è un'esperienza indimenticabile, si balla e si salta ad ogni buca, e poi si vedono e si apprendono un sacco di cose... I camiones partono dai terminal de omnibus a partire dalle 5 del mattino in poi e si collegano soltanto con la città vicina e con i vari pueblos della zona; non fanno tratte lunghe, solo tratte brevi Alcuni prezzi attuali: Cienfuegos-Cumanayagua 5pesos; Cienfuegos-Trinidad 5p.; Camaguey-Santa Cruz del Sur 7p; Camaguey-Las Tunas 10p.; Las Tunas-Bayamo 5p.; Bayamo-Santiago 7p.. Volendo è possibile attraversare l'isola con un paio di euro! Tanto per fare un confronto: l' Astro dalla Habana a Cienfuegos costa 14 Convertibiles cioè 336pesos! Treno: ho preso il treno due volte ed è stato bellissimo da Santiago per Camaguey ed è partito con un'ora di ritardo perchè... mancava il locomotore, cmq un bel viaggio. L'altro treno da Camaguey per Santa Clara è costato 9C corrispondenti a 216pesos, un cubano da Camaguey per raggiungere La Habana paga 17 pesos! Autostop: nella circonvallazione delle città dove strade più grandi si intersecano è possibile trovare un passaggio in autostop, gratis, perciò può essere d'aiuto riconoscere le targhe delle macchine: la prima lettera indica la provincia di appartenenza del veicolo quindi probabilmente anche la sua destinazione. (H=Habana - F=Cienfuegos - S= S.Spiritus - C=Camaguey - T=Tunas - G =Granma - U=Santiago, ecc.) le targhe gialle sono auto particular, private, le azzurre sono statali. Invece da sperimentare è il passaggio con l'amarillo: l'amarillo è un signore vestito di giallo che appena fuori dalle città ferma tutti i veicoli che lui sa e fa salire le persone che necessitano di un passaggio; praticamente un automobilista se viaggia solo o se c'è posto sulla sua vettura è tenuto a fermarsi e a caricare gratis una o più persone che necessitano di un passaggio! Da Santa Clara all'Habana usufruire dell'amarillo costa 3 pesos, si prende un numero e si aspetta che qualcuno passi per di là; quando arriva il proprio turno la prima auto disponibile si ferma e carica fino alla città richiesta... Pochi ladri ma molti furbastri: Cuba è l'unico Paese dell'America Latina dove è possibile camminare per qualunque strada in completa tranquillità comprese stradine isolate e poco turistiche...di notte! Eccetto per alcuni quartieri dell'Habana dove sono possibili scippi e rapine, la sicurezza e il controllo che esercita la polizia su tutta l'isola, rendono davvero sicura la permanenza del turista a Cuba. Ma dove non può arrivare la criminalità armata, arriva l'intelligenza, la furbizia, l'inganno, la truffa. Si possono leggere 50 pagine su come certi cubani truffano i turisti, ma solo una volta giunti sul campo si apprende (a suon di sbagli) come diventare più scaltri di loro! Ristoranti: una percentuale molto alta dei ristoranti, bar e paladares fregano i turisti! Come? -- Non chiedete la lista dei prezzi: praticamente sarete spennati. Il cameriere arriva e vi elenca tutto quello che c'è da mangiare e da bere. Fermatelo all'istante e molto gentilmente chiedete la lista; che sia un bar per una gazzosa, un paladar o un qualunque ristorante, sono obbligati a mostrare il listino prezzi. -- Non controllare il conto: grave errore, perchè al 99% contiene un errore... per eccesso! I prezzi rispetto al menù vengono gonfiati o vengono aggiunti piatti che non avete mangiato.... appuntarsi sempre su un foglietto quello che si prende con il relativo prezzo, dopochè farsi il conto da soli e verificarlo.

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COME FUNZIONA CUBA, parte 2, Santiago de Cuba,Habana

Vagabondis — Mon, 31 Jul 2006 21:22:10 GMT

CUBA, America Centrale e Caraibi

Habana: L'Habana è la capitale della truffa e chiunque ti ferma per parlare alla fine ti chiede dinero e questo a me dispiace perchè la gente comincia instaurando un rapporto di amicizia, mentre l'unica cosa che vogliono è sfilarti più quattrini possibili. Una cosa che non si deve mai dire all'Habana è che si è atterrati il giorno prima o tre giorni prima e che è la prima volta a Cuba... siete spacciati, non ve li togliete più di torno, chiunque dal ragazzino al vecchio. Da quanto tempo sei a Cuba? Un mese. Prima volta a Cuba? No, la terza. Fine, gentilmente salutano e vanno a cercare carne fresca da un'altra parte, perchè sanno che tu già sai come funziona Cuba e allora non perdono tempo, il tempo è denaro! Casas particulares: siete in arrivati in una nuova città e state cercando una casa particular per alcuni giorni. Chiedete informazioni ad un negoziante se ci sono case in affitto nei paraggi e la gente che passa in quel momento per la strada vi ascolta e: -- si propone di aiutarvi a cercarne una -- dice che un suo parente o un amico ha una casa particular -- si offre di accompagnarvi perchè abita proprio vicino ad una casa (guarda il caso). Tutte e sottolineo TUTTE le persone che vi accompagnano ad una casa particular non lo fanno per spirito di benevolenza, ma lo fanno perchè si beccano una percentuale dei soldi che date per il soggiorno, la famosa propina; vi accompagnano fino davanti alla casa, salutano il padrone come se fosse veramente un cugino o un amico, fanno finta di salutarvi e poi di nascosto entrano nella casa a parlare con il padrone per mettersi d'accordo sul prezzo che gli spetta perchè grazie a lui ora ha la clientela... e il prezzo sale... e lo straniero paga!! Tutte le città e i paesini turistici hanno casas particulares in abbondanza e tutti noi siamo perfettamente in grado di cercarcene una da soli e a proprio piacimento. Notate quanto è difficile allontanare il tizio o la tizia pur ripetendo più volte che non è necessario il suo aiuto, non se ne vanno più! Perchè? Perchè sentono odore di soldi facili, ecco perchè. Fate attenzione anche di non essere seguiti, perchè al momento di suonare il campanello, ecco che spuntano a fianco a voi e sorridono al padrone di casa che è appena arrivato ad aprirvi... e si becca i vostri soldi! Se si è a Cuba in bassa stagione la maggior parte delle case sono vuote e perciò si può trattare sul prezzo senza difficoltà! In tutte le case tranne che all'Habana abbiamo chiesto ed ottenuto la camera per 10 Convertibles al giorno che divisa con il mio amico fanno 5 a testa! In caso non si trovi un accordo sul prezzo si va a cercare un altra casa, che non è per niente difficile trovare. Le casas particulares si riconoscono perchè hanno un triangolo verde (e non azzurro o rosso) attaccato alla porta. E' anche possibile incontrare persone che senza licenza vi chiedono di ospitarvi a casa loro per pochi soldi, questo è un pochino rischioso perchè è proibito: per ospitare i turisti bisogna avere la licenza e pagare mensualmente al governo una tassa fissa e chi non ha la licenza non può ospitare per la notte uno straniero. Però può essere molto interessante, si vive con gente che non ha a che fare per mestiere con i turisti e solitamente queste case sono molto povere ma tutte le carenze vengono meno grazie alla calorosa e sincera ospitalità, voglia di parlare , di conoscere e di stringere amicizia che è insita nei cubani di provincia. Un'esperienza indimenticabile. Jineteros: sono tutti quelli che aiutano i turisti "in difficoltà" a procurarsi cose o servizi e che poi all'insaputa del turista prendono la percentuale sul lavoro svolto che quindi alla fine risulta più costoso. Quello che un cubano guadagna onestamente in un mese di lavoro, lo jinetero lo guadagna in un giorno (o in un'ora?) e senza nemmeno sbattersi tanto! Chi sono? Sono soprattutto giovani e ben vestiti, non lavorano e vivono per la strada, ma può anche essere il vecchio o il ragazzino. Come riconoscerli? All'inizio può risultare difficile individuare al primo colpo gli jineteros ma col passare del tempo (a suon di fregature) si impara presto a riconoscerli ed a rispondere "no grazie" o mandarli al diavolo direttamente. I più evidenti sono quelli che si avvicinano e propongono direttamente l'affare che può essere taxi, paladar, ristorante, ragazze, case, automobili, ecc. Oppure, i più scaltri, con la scusa di fare due chiacchiere iniziano a farvi domande private... In pratica vogliono sapere se necessitate di qualcosa in quel momento e da quanto tempo siete sull'isola, questo per valutare la vostra esperienza nei loro confronti. Cibo: il luogo più economico per mangiare pranzo o cena è in una casa particular dove costa approssimativamente 5 o 7 convertibles trattabili, colazione 3. Decisamente eccessivo, ragionando in pesos. Usando la moneta nazionale è possibile spendere meno di 1 euro al giorno in cibo poichè per strada è pieno di bancarelle e ristorantini in pesos. Per il cibo di strada il prezzo è sempre scritto su una lavagnetta appesa e non ingannanano mai, idem per i ristoranti per cubani. Le lattine di bibita gasata che nei bar per turisti costano 1C, nelle botteghe si pagano 10p, la frutta la si trova nei mercati a prezzi stracciati. Bibite a base di succo di frutta anche quelle per la strada a 1peso, ma attenzione perchè l'acqua è quella del rubinetto. Occorre riempirsi a colazione e a pranzo perchè la sera il cibo scarseggia e si rischia di trovare molto poco. Alcuni prezzi: pizza dai 3 ai 5p, pane con formaggio 3p, hamburger da 3 a 7p, riso e fagioli 2,50 - 3p, minestra 1,50 - 2p, l'acqua nei ristoranti è gratis (è del rubinetto). Da provare è il succo di canna detto guarapo 1p e il pru, una radice che abbassa la pressione arteriosa, circa 3p, caffè da 1p a 20centesimi (ho trovato un caffè a 15cv!) Andare dal barbiere costa 2p ma assicuratevi che abbia detto pesos cubanos e non l'altro peso. Parlando dell'igiene... L'igiene è quella che è, uguale per tutti: adattarsi o rifiutarsi. L'acqua del rubinetto andrebbe sempre bollita, solitamente nelle case particular la bollono e si può con quella ricaricare la borraccia per il giorno, in altre zone non la bollono ed è una lotteria. Ma i viaggiatori giramondo hanno sempre gli anticorpi con loro. La chiave per tirarsi fuori dai guai, per trattare, per aver voce in capitolo nelle discussioni e per addentrarsi nella cultura cubana è la conoscenza dello spagnolo. Praticatelo, imparate lo slang cubano e imitate l'accento con cui parlano: anche questo è un modo per far capire che siete dei dritti, ed evitano di provarci. Lascio qui l'indirizzo di una casa particular dell'Habana dove sono stato e mi sono trovato benissimo, come in famiglia: http://digilander.libero.it/habanaparticular Occhio all'aeroporto, è un covo di jineteros! Cambiate subito gli euro nelle cadecas e non fidatevi di nessuno nemmeno del tassista che vi porterà in centro e che vuole accompagnarvi in una certa casa "che lui sa", è uno jinetero pure lui che cerca un facile guadagno... E assicuratevi che abbia acceso il tassametro!

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